Regler när man säljer potatis och rotfrukter privat

Du får sälja potatis och rotfrukter privat i en begränsad mängd utan att vara registrerad primärproducent.

Det är tillåtet att sälja små mängder potatis och rotfrukter direkt till konsument utan några specifika krav, förutom att det är säljaren som ansvarar för att råvarorna är säkra.

Varorna måste vara obearbetade. Man får inte till exempel  sälja egentillverkad mos, sylt eller saft, även om råvarorna kommer från din egen gård. Man får inte heller sälja torkade rotfrukter.

Det kan finnas undantag för olika sorters potatis och rotfrukter. För mer information gå in på: www.livsmedelsverket.se